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雪球菜谱
马苏奶酪饺子
类别:
配菜
产品:
4人份
用料:
八个小西红柿
八片培根
300克千层酥皮
300克阿尔卑牌马苏里拉雪球奶酪
一个鸡蛋
罗勒叶
橄榄油
Brazzale黄油
盐
胡椒粉
制作步骤
1
清洗并擦干西红柿。
2
使用锋利的小刀去除茎秆并扩大西红柿的开口,然后用一茶匙在尽量不破坏番茄的前提下去除西红柿的种子。
3
在一个碗里放上奶酪、罗勒叶和所有切好的材料,撒上油进行调味。
4
将西红柿和这些肉馅儿放在一起搅拌。
5
用盐和胡椒调味。
6
擀一下面团并切出八个方块。
7
把每一个西红柿放在一片咸肉上,并将它们摆在对应的方形面皮的中间位置。
8
把面皮的四个角捏在一起做成饺子的形状,使用蛋清和已搅拌好的蛋黄封口。
9
将饺子放在已经涂有黄油的烤盘上,放进已经预热好的烤箱以200度的温度烘烤大约二十分钟。
营养成分表(每日食用量)
热量
581.125千卡;
钙
267毫克(27%);
蛋白质
18.13克 (36%);
铁
2.359毫克(13%);
总脂肪
40.939克 (63%)(饱和脂肪酸14.195克 (71%));
钠
518毫克(22%);
胶原蛋白
86毫克(15%);
维生素C
0毫克(0%);
碳水化合物
30.01克 (12%);
维生素A
406.25国际单位(8%);
纤维
1.125克 (4%);
反式脂肪酸
0.005克
糖
1.116克;
热量
581.125千卡;
蛋白质
18.13克 (36%);
总脂肪
40.939克 (63%)(饱和脂肪酸14.195克 (71%));
胶原蛋白
86毫克(15%);
碳水化合物
30.01克 (12%);
纤维
1.125克 (4%);
糖
1.116克;
钙
267毫克(27%);
铁
2.359毫克 (13%);
钠
518毫克 (22%);
维生素C
0毫克(0%);
维生素A
406.25国际单位 (8%);
反式脂肪酸
0.005克 ;
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